Kategorie
Tagi
W jakich dyscyplinach sportowych beta-alanina będzie mieć najlepsze efekty? 0

W poprzednim artykule poruszyłem nieco kwestię stosunkowo świeżego odkrycia rynku suplementacyjnego jakim jest beta alanina – jeden z podstawowych składowych karnozyny – głównego buforu mięśniowego zapewniającego mu optymalne pH do efektywnej pracy. Wiemy już czym jest karnozyna i dlaczego suplementujemy właśnie beta alaninę podczas gdy w skład buforującego di peptydu wchodzi jeszcze jeden z aminokwasów, nadszedł czas na informacje zdecydowanie bardziej praktyczne – kto osiągnie realny efekt stosując beta alaninę, jakie powinny być dawki i jak długo należy ją przyjmować?

czytaj całość »
Regeneracyjne trio – potas, magnez i witamina B6 0

Wszyscy doskonale zdają sobie sprawę z faktu, że witaminy i minerały - dostarczane w odpowiednich ilościach – warunkują funkcjonalność organizmu, zdrowie oraz jego ogólną kondycję psycho-fizyczną. Umożliwiają zatem utrzymanie optymalnej kondycji zdrowotnej, a dzięki temu stwarzają idealne warunki do rozwoju na tle sportowym. Mało tego, nie tylko są w stanie wpłynąć na poprawę parametrów fizycznych, ale również utrzymanie formy fizycznej w trudniejszych dla nas okresach. Do ciekawszych i zarazem bardziej istotnych elementów zaliczamy magnez, potas oraz witaminę B6. Jak działają na organizm i dlaczego są dla nas aż tak ważne?

czytaj całość »
Beta alanina i jej zastosowania 0

Środek o którym stosunkowo głośno od lat, który to jednak dopiero od niedawna został doceniony i uznany za bezsprzecznie godny włączenia w kanony podstawowej suplementacji sportowca (czyli włączony do grup A komisji sportowych zajmujących się opiniowaniem użyteczności suplementów i ich wpływu na formę sportową na podstawie dostępnych wyników badań naukowych). Czym jest? Po co ją stosować i czego się po niej spodziewać? Czy parestezje, czyli uczucie mrówek wędrujących pod naszą skóra po zażyciu są dowodem na jej silniejsze działanie? Na te i parę innych pytań postaram się odpowiedzieć w cyklu tekstów.

czytaj całość »
Karnozyna – co to jest i jak wspomaga organizm? 0

Karnozyna (beta-alanyl-L-histydyna) jest powstającym wewnątrz organizmu dipeptydem, syntetyzowanym z β-alaniny i L-histydyny w reakcji katalizowanej przez syntetazę karnozynową z udziałem ATP. Związek ten znajduje się w całym organizmie, a szczególnie w miejscach, gdzie występuje duże zapotrzebowanie na energię, m.in.: w mózgu, sercu i mięśniach szkieletowych

czytaj całość »
PROTEINY Z ŻYWNOŚCI KONWENCJONALNEJ I SUPLEMENTÓW – ILE GRAMÓW BIAŁKA W POSIŁKU I SKĄD JE POZYSKAĆ – CZĘŚĆ II- PROPOZYCJE POSIŁKÓW 0

Dzisiejszy tekst będzie kontynuacją, a zarazem pewnym podsumowaniem, cyklu artykułów traktujących o proteinach. Żywię nadzieję, że udało mi się przekazać Wam najistotniejsze informacje, zarówno o żywności konwencjonalnej jak i suplementach. Wszystkich spóźnialskich zapraszam do lektury napisanych wcześniej tekstów.

czytaj całość »
Proteiny z żywności konwencjonalnej i suplementów – ile gramów białka w posiłku i skąd je pozyskać – część I 0

Pozostając w temacie protein, kontynuując dyskusję na temat zapotrzebowania białkowego sportowców, jednak kontekst nieco poszerzając chciałbym w dzisiejszym i przyszłym tekście przedłożyć Wam nieco informacji w kwestii porcjowania białka na przestrzeni dnia, a także zaproponować przykładowe posiłki w proteiny obfitujące.

czytaj całość »
Proteiny z żywności konwencjonalnej i suplementów- ile tak naprawdę potrzebują sportowcy dyscyplin siłowych i sylwetkowych? 0

Poprzednie teksty poświęciłem bardziej ogólnym zagadnieniom protein. W pierwszym z nich postarałem się odpowiedzieć na parę problematycznych pytań często krążących po sieci i zadawanych w siłownianej szatni – jakim cudem środek spożywczy może zawierać >100g białka w 100g produktu, dlaczego często suma aminokwasów po analizie aminogramu nie współgra z ilością białka podawaną w tabeli wartości, a także jakie jest podstawowe zadanie białka w organizmie sportowca (i nie tylko), po więcej informacji w tym temacie zapraszam do lektury tutaj. Drugi natomiast przedstawiał podział protein, ich główne źródła, a także zapotrzebowanie u różnych grup ludności. Zahaczał także o kwestię konieczności bilansowania białek na dietach roślinnych – dociekliwych również zapraszam tutaj.Dzisiejszy tekst chciałbym zawęzić do dziedziny sportów siłowych i sylwetkowych – wspomnieć z czego wynika dyferencjał zaleceń w podaży protein, jak kształtowało się „sportowe podejście” do białka i ile realnie powinniśmy go spożywać by osiągać maksymalny progress w rozwoju umięśnienia.

czytaj całość »
Białko z żywności–ile tak naprawdę potrzebuje go sportowiec i skąd może je pozyskać 0

Poprzedni tekst poruszył nurtujący wielu aspekt zawartości białka w produktach spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem suplementów. Postarałem się przedstawić w nim powody możliwych nieścisłości występujących na etykietach produktów i, co za tym idzie, niezrozumienia informacji przez konsumentów bądź też obarczania producentów domniemaną winą za ewentualne przekłamania, tych którzy jeszcze nie czytali - odsyłam bo warto – Białko z żywności- po co nam ono i jak oznacza się jego ilość w produktach spożywczych. W dzisiejszym artykule postaram się jeszcze nieco przybliżyć temat protein, a także przedstawić Wam zalecenia dotyczące ilości protein jakie powinien spożywać każdy z nas, zależnie od drogi rozwoju sportowego która wybrał oraz sytuacji życiowej w jakiej może się znaleźć.

 

 

czytaj całość »
Aminokwasy- co powinieneś o nich wiedzieć? 0

Białka są składnikami pokarmowymi, które są chyba najbardziej kojarzone ze sportowcami, szczególnie dyscyplin sylwetkowych i siłowych. Nic dziwnego, bo podstawową ich rolą są funkcje budulcowe. Nie chodzi jednak o same proteiny… Bazową jednostką budulcową są aminokwasy, z których to białka są zbudowane. To właśnie one zasilają i tworzą nasze komórki oraz tkanki. Od nich też w dużej mierze zależy warunkowanie procesów odpowiedzialnych za regulowanie masy ciała. Każdy z nich jest na swój sposób unikalny i służy naszemu organizmowi.

 

czytaj całość »
Białko z żywności – po co nam ono i jak oznacza się jego ilość w produktach spożywczych? 0

Każda z osób dbających o zdrowy tryb życia zwraca uwagę na to co je każdego dnia. Prócz wybierania produktów niskoprzetworzonych (możliwie „naturalnych”), zwracamy także uwagę na zawartość energii, mikro- i makroskładników w produktach spożywczych (które najczęściej podawane są w formie tabeli wartości odżywczych). Niejednokrotnie jednak zastanawia nas jak owe ilości są wyliczane i dlaczego czasem (przykładowo – w produktach będących źródłem aminokwasów w formie wolnej, bądź tez suplementów kreatynowych) ilość białka w 100g produktu nijak nie chce nam się zgodzić z sumą aminokwasów wyszczególnionych na etykiecie. W dzisiejszym tekście postaram się objaśnić czym dla organizmu są proteinyjak wygląda metoda oznaczania białkowości produktów spożywczych i nieco rozjaśnić rodzące się w głowach konsumentów wątpliwości.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl